Eine ganz besondere Aktion zur Adventszeit haben sich die Ministranten in Wittibreut und Ulbering einfallen lassen: Es wurden in ihren Familien Nikoläuse gebacken. Auf Initiative der Wittibreuter Pfarrgemeinderats-Vorsitzenden Regina Madl veranstaltete man eine so genannte „Challenge“ mit der Absicht, die Back-Aufgaben in den Ministranten-Familien zu verteilen. In Wittibreut kamen auf diese Weise 240 Nikoläuse aus den heimischen Backöfen, die alle an die Bewohner der Simbacher Seniorenheime verteilt wurden. Auch für den Verkauf an die Gottesdienst-Besucher in Wittibreut wurden zusätzlich 90 Nikoläuse angefertigt, der Erlös aus dieser Aktion kommt nun der Pfarrei zugute. Insgesamt wurden also rund 330 Back-Nikoläuse von Wittibreuter Ministranten-Händen in Form gebracht.
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Und auch in Ulbering wurde fleißig gebacken: Pfarrgemeinderats-Vorsitzende Marille Huber hatte ihren Backofen in Betrieb gesetzt und noch Teig nach Wittibreut geliefert. Und an der Ulberinger Kirche konnten dann von den Ministranten Marie und Valentin Loher 60 Nikoläuse verkauft werden; auch hier kommt der Erlös der Pfarrei zugute.
Text: Wolfgang Hascher